魚料理教室で郷土愛を育む!伊江島の島建ち教育
こんにちは。 今日は、伊江中学校3年生を対象に「島建ち教育」の一環で行われる「魚料理教室」についてご紹介します! 伊江村には高校がありません。 島の子供たちは中学を卒業すると同時に親元を離れて暮らすことを余儀なくされます。 そこで15の島建ちにむけていろんな方面から島建ち教育が行われています。 9月15日に行われた「魚料理教室」は、「島建ち教育」の一環として行われ、講師には伊江漁業協同組合の八前組 […]
沖縄離島ブログライターズ 沖縄離島情報を現地ライターたちが日々お届け
こんにちは。 今日は、伊江中学校3年生を対象に「島建ち教育」の一環で行われる「魚料理教室」についてご紹介します! 伊江村には高校がありません。 島の子供たちは中学を卒業すると同時に親元を離れて暮らすことを余儀なくされます。 そこで15の島建ちにむけていろんな方面から島建ち教育が行われています。 9月15日に行われた「魚料理教室」は、「島建ち教育」の一環として行われ、講師には伊江漁業協同組合の八前組 […]
こんにちは! 今回は、伊江村の陸上競技大会についてご紹介します。 伊江村はスポーツの盛んな地域なので「陸の王者」と称され、沖縄県の北側に位置する国頭地区大会では何度も優勝の栄冠を勝ち取っています。 その中でも村ぐるみで開催されているのが「伊江村陸上大会」です。 残念ながら、昨年と今年はコロナ感染拡大防止の観点から中止となりました。 陸上大会とは?盛り上がる種目は「各区対抗リレー」 伊江島には、8つ […]
こんにちは。 今回は、伊江島のシンボル城山についてご紹介します。 以前、頂上にある「ちからタンナーパの足跡の伝説」や「中腹に建っている碑」についてはご紹介しましたが、今回は城山の秘密についてお話します。 城山(ぐすくやま)の「オフスクレープ現象」とは? 島中央から少し東にずれたところにある山が城山(ぐすくやま)です。 標高は172.2mで、沖縄本島からもよく見る事が出来、伊江島タッチュー(イータッ […]
こんにちは。 今回は、伊江島の特産品「ぷるぷる」についてご紹介します。 1.伊江島名物「ぷるぷる」とは? 「ぷるぷる」とは、紅芋の加工品の一つです。 伊江島には、川がなく水源地も少なく、米は作れませんでした。島人は芋や小麦などを主食にして生活していたそうです。 そんな中で、先人たちは、知恵やアイディアを出し合い工夫し、多くの農産物の加工品を生みだしました。 「ぷるぷる」は芋の加工品の中でも人気のあ […]
こんにちは。伊江島のみっちゃんです。 今回は、沖縄県主催の「オンライン移住セミナー&座談会」ついてご紹介します。 「オンライン移住セミナー&座談会」とは? 9月25日(土)に開催され、第1部と第2部があります。 第1部 10:30~12:00 第2部 13:30~16:30 すべてのイベントはオンライン(ZOOM)にて行われるので、「沖縄で暮らしたい」「移住についてお話を聞きたい」と思っている沖縄 […]
こんにちは。 今回は、伊江島のシンボル「城山(ぐすくやま)」に建てられている碑をご紹介します。 1. 皇太子・同妃両殿下 御来村記念碑 1976年、1月17日に皇太子・同妃両殿下は海洋博の閉会式に参列する為に会場に向かう途中伊江島を訪れました。 芳魂の塔を参拝し、城山展望台から村内を眺められ、その後、キビ作農家や畜産農家にお立ち寄りになられました。 その時の感想を詠んだ琉歌が村長に贈られました。 […]
こんにちは。 前回は沖縄の旧盆の過ごし方についてご紹介しましたが、今回は「旧盆や御願で使われる道具」についてご紹介します。 旧盆使われる道具 「足を洗う水」 旧盆のウンケーの日は、朝からご先祖様を迎える準備をします。 庭には足を洗う水を用意し、それと「めどはぎ」という野草を束ね一緒に置きます。 足の泥を落とす役目をするのだそうです。 「ソーロー箸」 「めどはぎ」の枝をお箸の長さに切り「ソーロー箸」 […]
こんにちは。 お盆は、祖先の霊を祀る夏の風物詩で、日本古来の祖霊信仰と仏教が融合した代表的な行事です。 今回は、他の県とは少し違う沖縄のお盆についてご紹介します。 沖縄のお盆の過ごし方 沖縄は、年中行事を旧暦で執り行う事が多く、お盆も旧暦の7月15日に行われ、今年は8月20日から22日の3日間でした。 それで、沖縄の暦には旧暦が表記されています。 〇旧歴の7月7日 お盆の前にお墓の掃除をして祖先に […]
こんにちは。 今回は、伊江島の島民の台風対策と台風が過ぎた後の動きをご紹介します。 1.台風前のようす まず、朝の6時30分に公営企業課からの防災無線が流れます。 内容は以下のようなものです。 本日のフェリー運航についてお知らせします。 本日は台風〇号の影響による海上しけの為 全便欠航となります。 あるいは、波が高いため○便 〇便は欠航となります。 船が出ないと本島からの物資も届きません。 通常船 […]
こんにちは。 今回は、バニラエッセンス「バニラ・デ・サンタマリア」についてご紹介します。 このバニラエッセンスは、石垣島産バニラビーンズを伊江島産ラム酒に漬け込んだ製造されたもので商品名は「バニラ・デ・サンタマリア」といいます。 伊江島蒸留所で蒸留したラム酒「イエラムサンタマリアゴールド」に、石垣島バニラのバニラビーンズを漬け込んで作られました。 純沖縄県産のバニラエッセンスです! バニラビーンズ […]