カフェ・イーサビ

伊江島のシンボル城山の麓にできたカフェ「イーサビ」で手作り市が開催

城山のふもとに出来たカフェ・イーサビで、手作り市と伊江島牛の即売会が開かれました。 今回は、「イーサビ」をオープンした店主の想いと手作り市の様子を書いてみました。 店名となっている「イーサビ」とは? 「イーサビ」とは、この店がある土地の名前です。 店主の島袋さんがこの地名の由来を話してくれました。 昔この土地は「さべ」という苗字の方が納めていたようす。 さべがなまってサビになり、小高い丘になってい […]