伊江村

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生姜で佃煮を作りました!伊江村生活研究会

こんにちは。 今回は、伊江村生活研究会でおこなった、生姜の佃煮つくりの講習会の様子をご紹介します。 伊江島産の生姜を使用 伊江島では生姜を生産している農家もあり、今回はその生姜を使いました! 旬の生姜は、みずみずしく皮をむきはじめると新鮮な生姜汁が勢いよく飛んできました。 繊維も少ないので、サクッサクッと切る事が出来て下ごしらえにも、時間がかかりませんでした! 生姜の辛味と香りには、食欲増進や、解 […]

沖縄の離島「伊江島」に咲く秋の花|リュウゼツラン・トックリキワタ

こんにちは。 沖縄も秋の気配を感じる季節になってきました! そこで今回は、今この季節に伊江島で咲いている、二つの花についてご紹介します。 白い花が美しい「リュウゼツラン」 以前このブログで何度もご紹介している、伊江島のシンボル「城山」の登山道の入り口の近くに「リュウゼツラン」が咲いていました! 花の色は淡いクリーム色でスズランのような鐘の形をしているのですぐ目に付きます。 実はリュウゼツランにも色 […]

計画をたてるのに便利な「年間行事予定一覧表」

こんにちは。 今回は、伊江村の年間行事が載っている「年間行事一覧表」のご紹介をします。 伊江島に暮らしには欠かせない必須アイテム 「年間行事一覧表」は、1年間の伊江島で開催されるすべての行事が書かれた表です。 村役場の企画課が担当していて、3月の終わりになると各家庭に配られます。 村の大きなイベントである「ゆり祭り」や「海神祭」「旧盆」の他、畜産業を営んでいる方は、畜産競り市や各共進会などの日程が […]

伊江中相撲部から感謝の贈り物!照太寺に桜の木を植えたよ

こんにちは。 伊江島には、照太寺というお寺があるのですが、その境内に、伊江中学校の相撲部が桜の木を植樹したことをご紹介します。 伊江島で唯一のお寺「照太寺」とは? 照太寺は、1554年尚真王の時代に建てられた勅願時(ちょくがんじ・国家鎮護の祈願寺)です。 隣接するに権現堂と共に建てられました。 建立までの物語 昔、伊江島で毎夜、光るものがあり、島民は不思議に思っていました。 王府の使者が調べたとこ […]

「復帰50年伊江島の写真展」にむけた取り組みが実施されました

こんにちは。 今回は、来年2月に開催予定の「復帰50年伊江島の写真展」にむけて、伊江島で実施された取り組みについて、ご紹介します。 「復帰50年伊江島の写真展」とは 沖縄がアメリカの統治下から日本に返還されてから2022年で50年を迎えます。 そこで2022年2月10~20日までの10日間に渡り、「復帰50年伊江島の写真展」が開催される予定になっています。 写真展は、伊江島写真展実行委員会(代表  […]

「オンライン移住セミナー&座談会」が開催されました!

こんにちは。 今回は、9月25日の土曜日に開催されました「オンライン移住セミナー&座談会」についてご紹介します。 「オンライン移住セミナー&座談会」とは、「沖縄で暮らしたい」「移住についてお話を聞きたい」「移住までは考えていないけど離島の暮らしに興味がある」という方を対象にした 沖縄県地域・離島課主催の事業です。 後半の2部では「移住を本格的に検討していて、各参加地域やテーマに関する具体的なことを […]

伊江島の癒しのスポット!「にがり入りの足湯」でリラックス

こんにちは。 今回は、伊江島の北海岸にある「足湯」についてご紹介します! 足湯の効能は 「足湯」といえば温泉街にあるイメージですが、沖縄には天然の温泉がないので馴染みが薄いです。 しかし伊江島には、観光名所である「湧出(わじぃ)」の近くに足湯があります! 「足湯」は、足を温め、体の中の血液を循環させることで、 冷えやむくみの改善 内臓機能の働きを促進 自律神経を整える リラックス効果 入眠促進効果 […]

伊江島のシンボル「城山」にある歌碑をご紹介します!

こんにちは。 今回は、伊江島のシンボル「城山(ぐすくやま)」に建てられている碑をご紹介します。 1. 皇太子・同妃両殿下 御来村記念碑 1976年、1月17日に皇太子・同妃両殿下は海洋博の閉会式に参列する為に会場に向かう途中伊江島を訪れました。 芳魂の塔を参拝し、城山展望台から村内を眺められ、その後、キビ作農家や畜産農家にお立ち寄りになられました。 その時の感想を詠んだ琉歌が村長に贈られました。 […]

伊江村生活研究会の一押し!「万能たれ」をご紹介します

こんにちは。 今回は、伊江島の「万能たれ」を紹介したいと思います! 「万能たれ」の原材料は、 醤油 砂糖 みりん ケチャップ りんご 玉ねぎ 酢 レモン しょうが ごま 鷹の爪 アルコール 伊江島産のニンニク ニンニクは皮を一玉一玉、ていねいにむく工程に時間がかかります。 こんなにたくさんの材料が入っているので栄養も満点です! 伊江村生活研究会の「万能たれ」の一押しは、何といってもこの伊江島産のニ […]

伊江島への来島自粛のお願い(5月14日現在)

こんにちは。 今回は、5月14日現在の伊江村への渡航の情報をまとめてお知らせします。 1.来島自粛のお願い 伊江村では4月末に新型コロナウイルスの陽性者が出ましたが、それ以降新規感染者は出ていません。 しかし、沖縄県内の感染状況が第4段階のまん延期にあり、まだまだ予断は許さない状況にあります。 変異株発生による若い人への感染拡大や重症化などが危惧されております。 従って、伊江村でも、引き続き渡航の […]