月桃

サンニン(月桃)の秘密 あなたの側に月桃を

こんにちは。 今回は、今この時季に、色鮮やかな赤い実が人目をひく、月桃をご紹介します。 沖縄では、その独特の香りで、親しまれています。 月桃とは? 野山に自生する多年草。熱帯から亜熱帯に分布しているショウガ科の植物で、葉っぱは大きな楕円形をしています。 沖縄では、「サンニン」と呼ばれていますがそれは、発芽してから実がなるまでに三年かかるからだそうです。 その効用とは 月桃には多くの効能があります。 […]

北大東島の月桃

はいたい!お久しぶりです、北大東島のカーリーです。 今日のタイトルは、沖縄の人ならみんな知っているアレ…! そうです、月桃です!! 月桃といえば!? 月桃といえば、ムーチー!と連想する人が多いですね♪ (ムーチーとは、沖縄では旧暦の12月8日に健康、無病息災を祈願して食される行事菓子) また学生の頃は、6月になると月桃〜揺れて〜花咲けば〜の歌を歌いましたね! 今回は、北大東島に自生する月桃について […]

伊江幼稚園ウニムチ作り おばあちゃん達がお手伝い

こんにちは。 今回は、12月8日に行われるウニムチ(鬼餅)という行事の由来と、伊江島の幼稚園で行われたウニムチ作りの様子をご紹介します。 1. ウ二ムチとは? 一般的に「ウニムーチー」といわれることが多いのですが、伊江島では「ウニムチ」と短く発音します。 「ウニムチ」は、伊江島では新暦の12月8日に行われていますが、以前は旧暦の12月8日に行われていました。 今でも旧暦の12月8日に行う地域が多い […]